Steak Salisbury facile
Easy Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 oz) de soupe à la crème de champignons, divisée, 1/3 c. chapelure sèche, 1/4 c. oignon doux, finement haché, 1 1/2 c. champignons frais tranchés et 1 lb de bœuf maigre haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger 1/4 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'œuf, les oignons et les poivrons.
Façonner 6 galettes.
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Retirez toute la graisse avec une cuillère.
Incorporer le reste de la soupe et les champignons frais; ajoutez du sel et du poivre.
Remettre les galettes dans la poêle et réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, en retournant les galettes de temps en temps (environ 20 minutes).
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