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Einfacher Rumkuchen
Dies ist ein einfaches Rezept für einen mit Rum getränkten Kuchen, gefüllt mit Walnüssen und einer Rumglasur.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Ein 25 cm großes Rohr oder eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben.
Streuen Sie Nüsse über den Boden der Pfanne.
Mischen Sie die Kuchenmischung, 1/2 Tasse dunklen Rum, Eier, 1/2 Tasse Wasser, Öl und Vanillepuddingmischung.
Den Teig über die Nüsse in der Pfanne gießen.
1 Stunde backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und auf einem Servierteller umdrehen.
Die Oberseite des Kuchens einstechen.
So machen Sie die Glasur: Die Butter in einem Topf schmelzen.
1/8 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Zucker einrühren.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Die Glasur vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Rum einrühren.
Gleichmäßig über die Oberseite und die Seiten träufeln und glatt streichen.
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