Bolo Veludo Vermelho Fácil

Em uma tigela misture o conteúdo da mistura para bolo e o bicarbonato de sódio. Adicione os ovos, o leitelho, o corante alimentar e a baunilha; misture em fogo baixo até ficar umedecido.

Bata em velocidade alta por 2 min. Despeje em duas formas redondas de 23 cm untadas e enfarinhadas. Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o palito inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos, retire das formas e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.