Frijoles rojos y arroz fáciles
Frijoles rojos y arroz fáciles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla picada, 1 pimiento morrón picado, 2 dientes de ajo picado, 4 oz. jamón, picado y 2 cdas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla, el pimiento morrón, el ajo y el jamón en aceite de oliva hasta que la cebolla esté clara.
Agregue el condimento y revuelva.
Agrega los frijoles.
Revuelva constantemente y deje hervir suavemente.
Reducir a fuego lento y cocinar durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
Los frijoles rojos se congelan bien.
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