Haricots rouges et riz faciles
Les haricots rouges et le riz faciles sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de chorizo, coupé en bouchées, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 1 gousse d'ail hachée et 2 boîtes (15 oz) de haricots rouges égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Égoutter et réserver.
Ajouter à la poêle l'oignon, le poivron vert et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, les tomates, les saucisses et les assaisonnements ; laisser mijoter à découvert 20 minutes ou ajouter à la mijoteuse et cuire à feu doux aussi longtemps que vous le souhaitez.
Idéal pour les fêtes de football.
Servir sur du riz. Donne 4 à 6 portions.
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