Einfache Kartoffelbrötchen
Easy Potato Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 2/3 c. Verkürzung, 1 c. Kartoffelpüree, 2 1/2 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Zucker und Backfett schaumig schlagen.
Kartoffeln, Salz und Eier hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Hefe in 2/3 Tasse warmem Wasser auflösen; zur cremigen Mischung hinzufügen.
2 Tassen Mehl und restliches Wasser unterrühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Zu einer Kugel formen; nicht kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und zum Beschichten einmal wenden. Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder; in Drittel teilen.
Aus jeder Portion 15 Kugeln formen und in 3 gefetteten runden Backformen anrichten.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Aus den Pfannen nehmen.
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