Arroz al horno fácil
El Arroz al Horno Fácil es una cena fácil. Hecho con 1 - 10 1/2 oz. lata de sopa de cebolla francesa, sin diluir, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 - 4 1/2 oz. frasco de champiñones rebanados, 1 - 8 oz. lata de castañas de agua, cortadas en rodajas y 1 c. Arroz de grano largo crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la sopa y la mantequilla.
Revuelva bien.
Escurrir las setas y las castañas de agua, reservando el líquido.
Agregue suficiente agua al líquido para hacer 1 1/3 tazas.
Agregue los champiñones y las castañas de agua al líquido. Agregue los champiñones, las castañas de agua y el arroz a la mezcla de sopa.
Revuelva bien.
Vierta en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 ligeramente engrasada.
Tape y hornee a 350° durante una hora y 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
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