Ragoût de bœuf facile au four
Le ragoût de bœuf facile au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 1/2 pouce, 1 oignon moyen, pelé et tranché, 1 branche de céleri coupée en diagonale, 6 carottes coupées en morceaux et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer la viande crue dans un plat de 7 x 11 pouces.
Ajoutez des légumes.
Mélangez le sel, le sucre et le tapioca.
Saupoudrer sur la viande et les légumes.
Ajouter le jus de tomate.
Couvrir le moule de papier d’aluminium en scellant bien les bords. Cuire au four à 250° pendant 4 heures.
Si cela devient trop épais, ajoutez de l'eau.
Donne 6 portions.
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