Einfaches Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Easy Microwave Peanut Brittle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker (weiß), 1/2 c. weißer Maissirup, 1/8 TL. Salz, 1 bis 1 1/2 c. geröstete, gesalzene Erdnüsse und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kombinieren Sie Zucker, Sirup und Salz in einer 2-Liter-Auflaufform, die in der Mikrowelle verwendet werden kann.
5 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen. Erdnüsse unterrühren.
2 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, nach 2 und 4 Minuten umrühren, bis der Sirup und die Erdnüsse leicht gebräunt sind.
Butter, Vanille und Backpulver einrühren, bis eine leichte und schaumige Masse entsteht.
Auf einem gut mit Butter bestrichenen 9 x 13 Zoll großen Backblech bis zu einer Dicke von 1/4 Zoll verteilen.
Abkühlen lassen, dann in Stücke brechen.
Ergibt etwa 1 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
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