Plato Mexicano Fácil
El Plato Mexicano Fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 lata (15 oz) de frijoles estilo ranchero, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones y 1 lata (10 oz) de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne y la cebolla en una sartén y escurra.
Combine los frijoles, la sopa y los tomates y agréguelos a la mezcla de carne.
En una cacerola de 1 1/2 cuartos, coloque una capa de chips en el fondo.
Agregue la mezcla y cubra con queso rallado.
Hornee a 400° durante 30 minutos o hasta que esté caliente.
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