Легкая лазанья I

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В большой сковороде обжарьте и перемешайте говяжий фарш до коричневого цвета.

Добавьте грибы и лук; обжаривать, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте соус для пасты и прогрейте.

В миске среднего размера смешайте творог, сыр рикотта, тертый сыр Пармезан и яйца.

Выложите тонкий слой мясного соуса на дно формы размером 13x9 дюймов.

Выложите слой сырой лапши для лазаньи, сырной смеси, сыра моцарелла и мясного соуса.

Продолжайте выкладывать слоями, пока не будут использованы все ингредиенты, оставив 1/2 стакана моцареллы.

Накройте форму алюминиевой фольгой.

Выпекать в разогретой духовке 45 минут.

Снимите крышку и положите сверху оставшуюся половину стакана сыра моцарелла.

Выпекайте еще 15 минут.

Достаньте из духовки и дайте постоять 10–15 минут перед подачей.