Lasanha Fácil I
Lasanha Fácil I é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 pote de molho de espaguete grosso, 1 1/2 xícara. água, 2 c. ricota ou requeijão pequeno e 3 c. queijo mussarela ou monterrey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Carne marrom em uma panela de 3 litros; drenar a gordura.
Adicione o molho e a água e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Combine os ingredientes restantes, exceto o macarrão, para o recheio.
Despeje cerca de 1 xícara de molho no fundo de uma assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas.
Coloque 3 pedaços de lasanha crua por cima, seguidos de cerca de 1 1/2 xícara de molho.
Espalhe metade do recheio de queijo sobre o molho.
Repita as camadas de lasanha, molho e recheio de queijo.
Cubra com uma camada de lasanha e o molho restante.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 55 a 60 minutos.
Remova o papel alumínio; leve ao forno por mais 10 minutos.
Deixe repousar cerca de 10 minutos antes de cortar para facilitar o manuseio.
Congela bem.
Serve de 8 a 10.
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