Pollo al curry casero fácil
El pollo al curry casero fácil es una cena impresionante. Elaborada con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cúrcuma, chile en polvo y comino molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Sazone el pollo con cúrcuma, chile en polvo, comino, garam masala, jengibre y vinagre de vino blanco y mezcle bien.
Calienta aceite en una olla a fuego medio. Agrega el pollo y cocina hasta que se dore.
Agrega el chile, los tomates picados, el agua, la sal y la pimienta.
Mezclar bien y llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 1 hora, hasta que la salsa espese.
Servir con arroz y cilantro picado.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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