Gâteau aux fruits facile
Easy Fruit Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (18 1/4 oz) de mélange à gâteau jaune, 1 c. compote de pommes, 4 œufs légèrement battus, 2 c. extrait de citron et 2 c. extrait d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Bien mélanger.
Mélanger les fruits et les pacanes avec la farine pour les enrober.
Incorporer les fruits et les noix au mélange à gâteau. Bien mélanger.
Verser dans deux moules à pain de 9 x 5 x 3 pouces graissés et recouverts de papier ciré.
Cuire au four à 275° pendant 1 heure et 3/4 ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Donne 2 gâteaux.
Faire tremper et arroser de jus d'orange pendant quelques jours (2 à 3 jours devraient suffire... un trempage trop long risque de déchirer le gâteau une fois coupé).
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