Gâteau aux fruits facile

Mélanger le mélange à gâteau avec la compote de pommes, les œufs, les extraits d'orange et de citron, en mélangeant bien.

Mélanger les cerises, l'ananas, les dattes et les pacanes avec la farine pour les enrober.

Incorporer les fruits et les noix au mélange à gâteau en mélangeant bien.

Verser le mélange dans deux moules à pain (9 x 5 x 3 pouces), graissés et tapissés de papier ciré.

Cuire au four à 275° pendant 1 3/4 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Donne 2 pains.