باذنجان مقلي سهل
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الباذنجان، ولذيذة أيضاً! أقدمه مع شرائح الطماطم الطازجة والفاصوليا الخضراء الطازجة والخبز والزبدة. وجبة غير مكلفة من طفولتي وما زالت المفضلة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
تغمس شرائح الباذنجان في البيض، ثم في البقسماط، وتوضع في الزيت الساخن.
تقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
صفيه على مناديل ورقية
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً