Soupe à l'oignon française facile
La soupe à l’oignon facile à la française est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons tranchés, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. de consommé ou de bouillon de bœuf, 1 c. eau et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole.
Ajouter les oignons; faire sauter pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le consommé, l'eau et la sauce Worcestershire; porter à ébullition.
Baissez légèrement le feu; laisser mijoter 45 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et une pincée de sucre au goût.
Verser dans 4 bols individuels allant au four avec une louche à soupe jusqu'à ce que les bols soient remplis à 1/2 ou aux 3/4.
Placer le pain sur le bol à soupe; saupoudrer de fromage.
Mettez les bols sur une plaque à pâtisserie solide; griller jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner.
🍷 Accords Parfaits
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