Fudge facile à deux étages

Tapisser un moule carré de 9 pouces ou un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces de papier d'aluminium; Beurrer légèrement le papier d'aluminium.

Dans un bol moyen allant au micro-ondes, placer les pépites de beurre d'arachide, 2/3 tasse de lait concentré sucré et le beurre.

Dans un deuxième bol moyen allant au micro-ondes, placer les pépites de chocolat et le reste du lait concentré sucré. Bol avec des pépites de beurre d'arachide au micro-ondes à puissance élevée 1 minute ou jusqu'à ce que les pépites soient fondues et que le mélange soit lisse lorsqu'il est agité ; incorporer 1/2 cuillère à café de vanille.

Verser immédiatement et étaler uniformément dans le moule préparé.

Cuire le bol avec les pépites de chocolat au micro-ondes à puissance élevée 1 minute ou jusqu'à ce que les pépites soient fondues et que le mélange soit lisse ; incorporer la 1/2 cuillère à café de vanille restante.

Verser immédiatement et étaler sur la couche de beurre de cacahuète ; cool.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Couper en carrés de 1 pouce.

Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.