Beignets faciles à faire
Easy-Does-It Donuts est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriqué avec des œufs, (13 oz) pqt. mélange à muffins pomme-cannelle ou myrtille, c. all-purpose flour, cooking oil or shortening for deep fat frying and powdered sugar, granulated sugar or cinnamon sugar (optional), this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un bol à mélanger moyen, battre les œufs; annuler.
Égoutter les deux boîtes de pommes ou de bleuets des mélanges à muffins ; ajouter aux œufs battus.
Incorporer la farine et les mélanges à muffins secs.
Sur une plaque à pâtisserie bien farinée, étalez la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur. Découpez les beignets avec un coupe-beignet fariné de 2 1/2 pouces de diamètre, en appuyant droit vers le bas.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, une friteuse, faites chauffer l'huile de cuisson à 375°.
Faites frire les beignets et les trous, quelques-uns à la fois, pendant 1 à 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant plusieurs fois.
Égoutter sur du papier absorbant.
Si vous le souhaitez, saupoudrez le dessus de sucre en poudre ou roulez-le dans le sucre granulé et le sucre à la cannelle.
Conservez les beignets refroidis dans un récipient hermétique.
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