Fudge facile à faire
Easy-Do-Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. lait concentré, 3/4 c. (1 1/2 bâtonnets) de beurre, 1 (12 oz) paquet. morceaux de chocolat mi-sucré et 1 1/2 c. crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre, le lait et le beurre ou la margarine dans une grande casserole à fond épais.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Remuer constamment, environ 5 minutes, à feu moyen ou jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade d'une boule molle (238°). Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remuer vigoureusement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Cool. Couper en carrés.
Cela fait environ 3 livres.
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