Легкий пирог без корочки

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Готовьте и перемешивайте бекон и колбасу в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим, около 10 минут; слейте воду на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Смажьте сливочным маслом дно и стенки формы для выпечки размером 9x13 дюймов.

Посыпьте дно формы для запекания сыром пармезан и сверху выложите бекон и колбасу.

Намажьте сыр Чеддер поверх бекона и колбасы.

Взбейте сливки, яйца и пополам в миске.

Медленно вылейте яичную смесь на сыр и колбасу в форму для запекания.

Выпекайте в разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр пирога, не будет выходить чистым, около 1 часа.

Остудить в течение 10 минут перед нарезкой.