Quiche sans croûte facile

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Cuire et remuer le bacon et les saucisses dans une grande poêle et à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés et que le bacon soit croustillant, environ 10 minutes ; égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Badigeonner de beurre le fond et les côtés d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer de parmesan au fond du plat allant au four et garnir de bacon et de saucisses.

Tartiner le fromage cheddar sur le bacon et les saucisses.

Battre la crème, les œufs et moitié-moitié ensemble dans un bol.

Versez lentement le mélange d'œufs sur le fromage et les saucisses dans le plat allant au four.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre, environ 1 heure.

Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher.