كعك السلطعون السهل
Easy Crab Cakes هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. فتات الخبز الياباني أو المفرقعات المالحة الممتازة الخالية من الدهون، المطحونة جيدًا، 1 رطل (3 ج) من لحم السلطعون (منزوع القشرة والغضروف)، 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز وبيضتين مخفوقتين قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج البيض مع فتات الخبز والخردل والمايونيز والملح والفلفل.
أضعاف في لحم السلطعون وتشكيل الكعك.
غطيها بفتات إضافية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تصبح جاهزة للطهي.
يُقلى في الزبدة (بدون بديل) على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ناعماً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً