Goulash Clássico Fácil

Name: Goulash Clássico Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds carne moída magra; 2 cebolas amarelas grandes, picadas; 6 cloves alho picado; 2 (15 ounce) cans molho de tomate; 2 (14.5 ounce) cans tomates em cubos; 3 cups água; 1/2 cup molho sofrito (como Goya®); 3 tablespoons Molho inglês; 2 tablespoons Tempero italiano; 1 tablespoon sal temperado ou a gosto; 3 folhas de louro; 2 1/2 cups macarrão de cotovelo cru

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 5m 👥 8 porções 👁️ 6 visualizações

Esta versão do clássico goulash de carne americano é uma refeição fácil e única para toda a família. Nós amamos isso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 5m

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 442

% Valor Diário*

Gordura total 18.1g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1271mg 55%

Carboidratos totais 41.5g 15%

Fibra alimentar 4.8g 17%

Açúcares totais 10.2g

Proteína 28.3g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma panela grande ou forno holandês em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a carne na panela quente até dourar e ficar quebradiça, cerca de 10 minutos; drene e descarte a graxa.

Junte a cebola e o alho à carne; cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, cerca de 10 minutos.

Misture o molho de tomate, os tomates em cubos, a água, o sofrito, o molho inglês, o tempero italiano, o sal temperado e as folhas de louro na mistura de carne bovina.

Deixe a mistura ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 20 minutos.

Despeje o macarrão na mistura de carne, tampe a panela e continue cozinhando até que a massa esteja macia e os sabores completamente misturados, cerca de 25 minutos.

Descarte as folhas de louro.