Gulash clásico fácil

Calienta una olla grande o una cacerola a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne en la olla caliente hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Agrega la cebolla y el ajo a la carne; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.

Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el agua, el sofrito, la salsa inglesa, el condimento italiano, la sal sazonada y las hojas de laurel a la mezcla de carne.

Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 20 minutos.

Vierta los macarrones en la mezcla de carne, cubra la olla y continúe cocinando a fuego lento hasta que la pasta esté tierna y los sabores se mezclen por completo, aproximadamente 25 minutos.

Deseche las hojas de laurel.