Gumbo De Pollo Fácil

Caliente la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos hasta que se derrita.

Agrega la okra, la cebolla y el pimiento verde; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue el caldo, los tomates con el líquido, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.

Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.

Agrega el pollo y el perejil; calentar a través.

Sirva la mezcla de pollo sobre arroz caliente.