Enchiladas De Pollo Fáciles

Name: Enchiladas De Pollo Fáciles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package queso crema; 1 cup salsa; 2 cups carne de pechuga de pollo cocida picada; 1 (15.5 ounce) can frijoles pintos, escurridos; 6 (6 inch) tortillas de harina; 2 cups queso colby-jack rallado

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 14 vistas

Esta es una gran receta para una cena rápida. No hay muchos ingredientes y no lleva mucho tiempo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#enchilada #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package queso crema

1 cup salsa

2 cups carne de pechuga de pollo cocida picada

1 (15.5 ounce) can frijoles pintos, escurridos

6 (6 inch) tortillas de harina

2 cups queso colby-jack rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 565

% Valor Diario*

Grasa total 34.1g 44%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1166mg 51%

Carbohidratos totales 32.8g 12%

Fibra dietética 5.1g 18%

Azúcares totales 2.2g

Proteína 32.6g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el queso crema y la salsa.

Cocine, revolviendo hasta que se derrita y esté bien mezclado.

Agregue el pollo y los frijoles pintos.

Rellena las tortillas con la mezcla, enrolla y colócalas en la fuente para hornear preparada.

Unte el queso por encima.

Cubrir con papel de aluminio.

Hornee durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Adorne con sus aderezos favoritos, como lechuga y tomates, o crema agria.