Gâteau aux carottes facile

Name: Gâteau aux carottes facile
Yield: 14
Ingredients: 2 cups sucre blanc; 2 cups farine tout usage; 1 teaspoon sel; 2 teaspoons cannelle moulue; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1 1/2 cups huile végétale; 4 œufs; 3 cups carottes râpées; 1 cup noix hachées; 1 (3 ounce) package fromage à la crème; 1/4 cup crème fouettée épaisse; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 1/2 cups sucre glace tamisé

👥 14 portions 👁️ 8 vues

Cette recette donne un gâteau aux carottes fabuleux et moelleux. Essayez-le pour Thanksgiving à la place ou en plus de la tarte à la citrouille.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Dessert

📊 En un coup d'œil

Portions 14

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 14

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 593

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 34.4g 44%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 313mg 14%

Glucides totaux 68.6g 25%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 52g

Protéines 5.7g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule à tube de 9 ou 10 pouces.

Mélangez le sucre, la farine, le sel, la cannelle, le soda et l'huile.

Avec un batteur électrique, incorporer les œufs un à un.

Incorporer les carottes et les noix.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure 20 minutes.

Remarque : ce gâteau peut être préparé dans deux moules à gâteau superposés de 9 pouces, il suffit de changer le temps de cuisson à 40 minutes.

Pour faire le glaçage : Avec un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et la crème.

Ajoutez la vanille et le sucre glace.

Le glaçage peut être étalé et un gâteau encore chaud.