Pastel De Zanahoria Fácil

Name: Pastel De Zanahoria Fácil
Yield: 14
Ingredients: 2 cups azúcar blanca; 2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 2 teaspoons canela molida; 1 teaspoon bicarbonato; 1 1/2 cups aceite vegetal; 4 huevos; 3 cups zanahorias ralladas; 1 cup nueces picadas; 1 (3 ounce) package queso crema; 1/4 cup crema batida espesa; 1 teaspoon extracto de vainilla; 2 1/2 cups Azúcar glas tamizada

👥 14 porciones 👁️ 6 vistas

Esta receta hace un pastel de zanahoria fabuloso y húmedo. Pruébelo para el Día de Acción de Gracias en lugar o además del pastel de calabaza.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 14

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 14

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 593

% Valor Diario*

Grasa total 34.4g 44%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 313mg 14%

Carbohidratos totales 68.6g 25%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 52g

Proteína 5.7g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde tubular de 9 o 10 pulgadas.

Combine el azúcar, la harina, la sal, la canela, la soda y el aceite.

Con una batidora eléctrica incorpora los huevos uno a la vez.

Agrega las zanahorias y las nueces.

Vierta la masa en el molde para hornear preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 20 minutos.

Nota: este pastel se puede hacer en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas, simplemente cambie el tiempo de horneado a 40 minutos.

Para hacer el glaseado: Con una batidora eléctrica licua el queso crema y la nata.

Agrega la vainilla y el azúcar glass.

Se puede untar glaseado y un pastel aún caliente.