Glaçage au caramel facile
Le glaçage au caramel facile est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade bien tassée, 1/4 c. crème fouettée, 2 1/2 c. sucre en poudre tamisé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Ajouter la cassonade et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ne faites pas bouillir. Retirer du feu.
Incorporer la crème fouettée.
Ajouter le sucre en poudre et la vanille; battre à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
Glacer 1 gâteau (10 pouces).
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