Leicht gekochter Vanillepudding, I

Leicht gekochter Vanillepudding, I

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Easy Boiled Custard, I ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 1/2 c. Zucker, 2 gehäufte EL. Mehl, 1 qt. Milch, überbrüht und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb, Zucker und Mehl verrühren.

1 Tasse heiße Milch hinzufügen und gut verrühren.

Die restliche Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Kühlen.

Für 6 bis 8 Personen.

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