簡単なブラックベリーコブラー

オーブンを350°に予熱します。 8インチの正方形のグラタン皿にバターを入れます。皿を350°のオーブンに3〜5分間、またはバターが溶けるまで置きます。中くらいのボウルに小麦粉と砂糖を入れて混ぜます。牛乳とアーモンドエキスを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

溶かしたバターの上に生地を注ぎます。 （かき混ぜないでください。）ブラックベリーを生地の上に注ぎます。蓋をせず、350°で45〜55分間、または黄金色になるまで焼きます。温かいうちにバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。 6回分になります。