Estofado De Carne Fácil
El estofado de ternera fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne para guisar, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 a 3 cebollas picadas, 3 tallos de apio, cortada en trozos de 1 pulgada, 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada y 1 lata (12 oz) de jugo de tomate o jugo v-8, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pon todo en una asadera con tapa.
Mezclar bien.
Cocine por 3 1/2 horas a 325°.
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