Pollo Asado Fácil
El pollo asado fácil es una cena fácil. Elaborada con 2 libras de trozos de pollo, 1-2 dientes de ajo picado, hojuelas de pimiento rojo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lave el pollo y séquelo con una toalla de papel.
Sazone con ajo picado, sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo.
Unte con aceite de oliva una parrilla limpia.
Ase el pollo, con la piel hacia arriba y la parrilla hacia abajo, durante 1 a 2 horas.
Voltear de vez en cuando.
El pollo estará listo cuando la carne esté tierna y el jugo salga claro.
En el último momento, rocíe con salsa barbacoa (receta a continuación).
🍷 Maridajes Perfectos
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