Lasanha Assada “Fácil”
Lasanha Assada "Fácil" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. molho de espaguete, 8 onças. (meio pacote) lasanha crua, 4 c. (2 libras) de queijo ricota, 2 xícaras (8 onças) de queijo mussarela ralado e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o molho de espaguete em uma panela; reserve.
Misture a ricota, a mussarela, o parmesão, os ovos, a salsa, o sal e a pimenta para rechear.
Despeje 3/4 xícara de molho no fundo de uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas; arrume uma camada de lasanha crua (cerca de 4 macarrão) sobre o molho. Espalhe 3/4 xícara de molho sobre o macarrão, 1/3 do recheio de queijo e 1/2 xícara adicional de molho.
Repita as camadas de lasanha, molho, queijo e molho duas vezes, pressionando suavemente o macarrão de lasanha na mistura de queijo abaixo.
Cubra com uma camada de lasanha e o molho restante; polvilhe com queijo parmesão adicional, se desejar.
Asse, coberto com papel alumínio, a 375° por 50 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
Remova o papel alumínio; leve ao forno por mais 10 minutos.
Deixe repousar cerca de 10 minutos antes de cortar para facilitar o manuseio.
Servir.
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