Beignets aux pommes faciles

Pour la pâte, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel.

Incorporer l'œuf et le babeurre.

Incorporez progressivement le lait.

Ensuite, épépinez les pommes et coupez-les verticalement en rondelles de la taille d'un beignet. Chaque pomme devrait vous donner environ 3 anneaux.

Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire à 180°C (350°F).

Enrober uniformément chaque tranche de pomme dans le mélange à pâte.

Déposez délicatement les beignets dans l'huile et faites-les frire quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Égouttez-les sur du papier absorbant avant de les enrober de sucre.

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