Pain sucré de Pâques
Le pain sucré de Pâques est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche (mélanger avec 1/4 c. d'eau tiède), 2/3 c. lait échaudé (5 1/2 oz), 1/4 c. sucre, 1/2 c. du beurre fondu et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mettez le lait.
Incorporer lentement le sucre, le sel et le beurre.
Ajoutez ensuite les œufs et 1 tasse de farine.
Mélangez lentement.
Ajoutez ensuite le mélange de levure et mélangez bien.
Ajouter la vanille et le citron et mélanger.
Ajouter le reste de farine, petit à petit.
Continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit molle. Beurrer un grand bol.
Placer la pâte dans la farine 1 heure.
Frappez. Laissez lever 30 minutes.
Puis roulez et tressez ; former un cercle.
Placer sur une plaque à biscuits pendant 30 minutes.
Badigeonner 1 œuf et 1 cuillère à café de lait.
Saupoudrez des bonbons colorés partout.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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