Ostereier backen
Easter Egg Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Schweinswurst, zerkrümelt, 1 EL. Butter, 8 Pilze, in Scheiben geschnitten, 12 Eier, geschlagen und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Eine große ofenfeste Pfanne oder eine große flache Auflaufform großzügig einfetten; beiseite legen.
Die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren anbraten, bis die Wurst nicht mehr rosa ist.
Abgießen und in eine Schüssel geben.
Pfanne auswischen. Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen.
Pilze und Zwiebeln anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Vom Herd nehmen und die Wurst unterrühren. Die restlichen Zutaten vermischen und in das vorbereitete Gericht verarbeiten.
Backen, bis das in der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt, etwa 30 bis 35 Minuten.
Für 8 bis 10 Personen.
Eignet sich hervorragend als Hauptgericht für ein besonderes Frühstück oder Brunch.
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