Pain de Pâques (Cutzuppi)
Le pain de Pâques (Cutzuppi) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. farine, 1/4 c. sucre, 1 c. sel, 1 paquet. levure sèche et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger 1 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure sèche.
Dans une casserole, mélangez le lait et la margarine.
Faites chauffer suffisamment le lait jusqu'à ce que la margarine soit légèrement fondue.
Ajouter progressivement au mélange sec et bien mélanger.
Ajouter les deux œufs et 1/2 tasse de farine.
Ajouter les graines et l'extrait.
Préparez une pâte épaisse et lisse.
Ajoutez progressivement la farine pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une table légèrement farinée.
Bien pétrir.
Placer dans un bol graissé et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la taille double, environ 1 heure. Frappez.
Divisez la pâte en 2. Formez - par ex. croix.
Disposez dessus un œuf coloré en guise de décoration.
🍷 Accords Parfaits
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