Anneau de riz des Indes orientales
L'anneau de riz des Indes orientales est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. amandes effilées, 1/2 c. raisins secs légers et 6 c. riz chaud et cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre.
Cuire l'oignon et les amandes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les raisins secs; chauffer jusqu'à ce qu'il soit dodu.
Ajouter le riz cuit.
Mélangez délicatement. Presser légèrement le mélange dans un moule circulaire graissé de 6 1/2 tasses.
Démouler aussitôt sur une assiette.
Remplissez de poulet au curry.
Garnir de noix de coco râpée.
🍷 Accords Parfaits
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