Erdbebenkuchen
Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel deutscher oder Schweizer Kuchenmischung, 1 c. Kokosnuss, 1 c. Pekannussstücke, 1 Pfund Puderzucker und 1 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kuchenmischung nach Anweisung mischen.
Besprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Pam. Kokosnuss auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Pekannussstücke über die Kokosnuss streuen.
Kuchenteig darüber gießen.
Puderzucker, Butter und Frischkäse vermischen und einen Esslöffel der Mischung auf den Kuchenteig geben.
Bei 350° 1 Stunde oder 1 Stunde und 10 Minuten backen.
Legen Sie Folie unter den Kuchen, da dieser überkochen könnte.
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