Erdbebenkuchen
Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 deutschen Schokoladenkuchenmischung, 8 oz. Frischkäse, sehr weich, 1 c. Nüsse (Pekannüsse), 1 c. Kokosnuss und 2 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Nüsse und Kokosnuss in den Zerkleinerer geben und fein hacken.
Besprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Pam.
Pekannüsse und Kokosnuss in der Pfanne verteilen und andrücken. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen vor.
Über die Pekannussmischung gießen.
Frischkäse, Oleo und Zucker verrühren, bis eine sehr glatte Masse entsteht und sich leicht gießen lässt.
Über den Kuchen gießen; gleichmäßig verteilen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
In der Pfanne abkühlen lassen.
Es wird aufplatzen.
In Quadraten mit Eis oder Cool Whip servieren, auch pur.
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