كعكة الزلزال

قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة بجوز الهند.

رش البقان على جوز الهند.

اخلطي الكيك حسب توجيهات العلبة واسكبيه فوق جوز الهند وجوز البقان.

اخلطي الجبن الكريمي والزبدة المذابة والسكر البودرة.

يجب أن يكون الخليط سميكًا قليلاً (إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من السكر البودرة، أضفه تدريجيًا حتى تشعر أن الخليط سميك بدرجة كافية). تُسقط فوق الكعكة وتُخبز حتى تنضج على حرارة 350 درجة.

سوف تتشقق الكعكة. الصقيع مع كوكا كولا.