Pain colonial ancien
Le pain colonial précoce est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse de farine de maïs jaune, 1/3 tasse de cassonade, 1 cuillère à soupe de sel, 1/4 tasse d'huile et 2 tasses d'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger la farine de maïs, la cassonade, le sel, l'eau bouillante et l'huile.
Refroidir à tiède.
Ramollir la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Incorporer au mélange de semoule de maïs.
Ajouter la farine de blé entier et la farine de seigle.
Bien mélanger.
Incorporer la farine tout usage pour obtenir une pâte moyennement ferme.
Pétrir.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
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