Rouleaux de chou E-Z
Les rouleaux de chou E-Z sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon, 2 c. riz cuit et 2 boîtes (10 3/4 oz) de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Plongez le chou dans une grande bouilloire d’eau bouillante pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les feuilles soient molles ; feuilles séparées.
Mélanger la viande, l'oignon et le riz; ajouter du sel et du poivre pour assaisonner.
Ajouter 1 boîte de soupe aux tomates; bien mélanger.
Placer environ 1/4 tasse du mélange de viande sur chaque feuille de chou ; replier les côtés de la feuille vers le centre et rouler la feuille autour du mélange.
Placer l’extrémité tournée vers le bas dans un plat allant au four.
Couvrir avec l'autre boîte de soupe.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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