Anneau de légumes hollandais
L'anneau de légumes hollandais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre, coupées en dés, 1 c. carottes coupées en dés, 1 pomme acidulée, pelée et tranchée, 1/2 oignon tranché et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le tout sauf le beurre jusqu'à tendreté ou cuire 3 minutes à l'autocuiseur (basse pression).
Disposer en cercle sur une assiette avec les carottes au centre.
Garnir de persil ou de longs cornichons verts.
🍷 Accords Parfaits
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