Niederländischer Rhabarberpudding (Deutschland)
Niederländischer Rhabarber-Custard (Deutschland) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Stielen Rhabarber, 1 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 2 Eier und Tortenboden (ungebacken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber in kleine Stücke schneiden.
Zucker, Speisestärke und Eier vermischen (das Eiweiß von 1 Ei aufbewahren).
Den Rhabarber dazugeben und im mittelheißen Ofen bei 350 °C auf dem Tortenboden nach Art einer Vanillesoße backen.
Wenn der Kuchen fertig ist und abgekühlt ist, schlagen Sie das Eiweiß steif.
Puderzucker hinzufügen und verrühren, bis sich Spitzen bilden.
Legen Sie dies auf den Kuchen, kehren Sie zum Ofen zurück und bräunen Sie es an.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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