Niederländische „Taschenbücher“
Niederländische „Pocket Books“ sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 2 doppelte Pasteten, 1/2 Pfund fein gewürfeltes Rinderhackfleisch (anderes Fleisch wie Schweine-, Lamm- oder Leberfleisch kann ersetzt werden), 2 kleine Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. gehackte Zwiebeln und 2 kleine Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teig in 2 Portionen teilen.
Jeweils 9 Zoll ausrollen.
Auf jede Teighälfte die Hälfte des Fleisches und des Gemüses geben.
Den Teig über die Füllung falten, sodass eine Tasche entsteht, und die Ränder mit der Gabel verschließen.
Oberteil mit Schlitz.
15 Minuten bei 450° backen.
Hitze auf 350° reduzieren und 40 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen