Chili au four hollandais
Dutch Oven Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pointe de surlonge, 3 poivrons verts, 2 oignons hachés, 3 gousses d'ail écrasées et 32 oz. haricots noirs, trempés la veille dans de l'eau salée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Porter les haricots à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange de viande soit prêt.
Dans une poêle à fond épais, faire dorer la viande; ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail.
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant pour éviter qu'il ne colle.
Ajouter les tomates, la sauce tomate, le basilic et les haricots. Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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