Pain de viande hollandais
Le pain de viande hollandais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. lait, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure, 1 oignon moyen et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate (1/2 tasse pour la viande), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon, 1/2 boîte de sauce tomate, l'œuf, le sel et le poivre.
Façonner en pain et placer dans un moule à pain graissé.
Avec un fouet, mélanger 1/2 boîte de sauce tomate, l'eau, la cassonade, la moutarde et le vinaigre.
Ajouter la sauce préparée dessus et cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Badigeonner le pain plusieurs fois pendant la cuisson.
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